El informe Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2003 de la FAO señala que América Latina redujo el número de personas con carencias alimentarias en los 90.

DATOS DE LA FAO
Concretamente, unos cinco millones y medio de latinoamericanos dejaron de formar
parte de la lista de los hambrientos del mundo en esa década, lo que convirtió a
esta zona, junto a Asia y el Pacífico, en las únicas que lograron resultados
positivos a este respecto.

El cono sur consiguió pasar a lo largo de la
década de los 90 de 41,5 millones de subnutridos a principios de esa década a
32,9 millones. En el Caribe las cifras permanecieron estables en torno a los 7,9
millones de subnutridos. Por su parte, en la zona de Centroamérica los
resultados fueron desfavorables, ya que a principios de los 90 había cinco
millones de subnutridos y, al final del decenio había aumentado a 7,5 millones.
Esto significó un crecimiento del 21%, a pesar de que Costa Rica, Honduras y
Nicaragua consiguieron mejorar la situación a nivel nacional en este período.


En América del Sur, la media descendió un 10 por ciento, aunque con
excepciones como el caso de Bolivia, que se sitúa al nivel de Centroamérica al
verse afectado un 22% de la población. En el otro lado de la balanza se sitúan
Argentina, Uruguay, Ecuador y Chile con un 5%, que contrasta con el 49% de
Haití, el 29 de Nicaragua, el 26 de Panamá y el 25 de República Dominicana y
Guatemala.

Las conclusiones del estudio de la FAO señalan que la región
mejora, pero el campo sigue pobre: en torno a la mitad de los pobres rurales de
la región (40 millones) son pequeños agricultores, el 33% corresponde a las
comunidades indígenas (26 millones) y el 16% restante a los pobladores rurales
sin tierra, que no tienen ningún acceso a recursos productivos para la
generación de ingresos.