Cientos de empleados de McDonalds y otros establecimientos de este tipo se concentran en Nueva York para reclamar un salario de 15 dólares por hora, el doble del salario mínimo. Es la tercera vez en ocho meses que se concentran.
Cientos de empleados de las principales cadenas de comida rápida de Nueva York han realizado esta semana una inédita huelga, en reclamo de un aumento de salarios y otras reivindicaciones. La protesta ya se ha extendido a otras ciudades de Estados Unidos.
Las protestas, que han sido organizadas por ´Fast Food Forward´, el movimiento de trabajadores de comida rápida de la ciudad de Nueva York, buscaban aumentar los salarios y ganar derechos laborales.
En Nueva York, los trabajadores se manifestaron en Times Square y la Quinta Avenida, entre otros sitios clave. De acuerdo a los organizadores, la protesta ha afectado a cerca de 60 locales, cuyos supervisores quedaron a cargo del servicio.
El salario medio en el sector de la restauración en Nueva York para ese tipo de empleo es de unos 9 dólares la hora. Pero a diferencia de sus colegas de otros restaurantes, los empleados de cadenas de comida rápida no reciben propinas.
Un joven de 25 años, Robert Wilson, quien trabaja en un local de McDonald´s en Chicago comentó al periódico ´The Washington Post´ que después de siete años en la empresa cobra sólo 8,60 dólares por hora. Jose Marin (35), dijo que trabaja desde hace 7 años en Burger King y gana 7,65 dólares por hora.
Representantes de la industria nacional de restaurantes, por su parte, dicen que la mayoría de los locales de comida rápida operan en un margen de beneficio escaso, por lo que es imposible aumentar los salarios de los empleados, según recoge El Economista.
Jonathan Westin, director de la asociación Fast Food Forward, ha dicho que los trabajadores necesitan el aumento para satisfacer sus necesidades básicas en una de las ciudades más caras del mundo. “Muchos trabajadores están viviendo en la pobreza, no son capaces de poner comida sobre su mesa o tomar el tren para ir a trabajar”, ha asegurado.
Fast Food Forward comenzó con una campaña local en Nueva York, pero el movimiento ya se ha ampliado a otras partes del país, con huelgas previstas esta semana en Chicago, Detroit, Flint, Michigan, Kansas City, Milwaukee y St Louis. “Será una de las acciones más grandes del sector en el país”, predijo Westin.
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